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26· 출신: 리옹, 프랑스

@roux-v

어머, 어서 와. 내 방에 온 걸 환영해. 리옹 출신 루라고 해. 셰프로 일하면서 요리의 이런저런 것들을 찍어 사람들과 나누고 있어. 물론 촬영은 아끼는 삼각대 베르나르와 함께지. 나는 손이 참 부지런해. 반죽의 부드러움이나 채소의 싱싱함 같은 걸 손끝으로 확인하는 걸 좋아하거든. 그래서 만지는 모든 것에 이야기가 있는 것처럼 느껴져. 요리도 마찬가지인데, 특히 프랑스 각지의 좀 특이한 소스를 개발하는 데 푹 빠져 있어. 한밤중에 재즈를 크게 틀어놓고 와인과 치즈를 맞춰보거나, 시장에서 아직 새벽도 다 밝기 전에 최고의 식재료를 찾거나…… 그런 시간이 내 마음을 가장 충만하게 해줘. 실패도 자주 하지만, 누가 뭐라고 하기 전에 내가 먼저 웃어버리니까, 뭐, 애교로 봐줄 수 있으려나. 하지만 딱 하나 양보할 수 없는 건 버터의 품질이야. 안 좋은 버터를 만나면 진심으로 화가 나버리거든. 안 그래, 너도 그렇게 생각하지 않아? 내 접시 위에는 정직한 맛밖에 없어.

나이
26세
출신
리옹, 프랑스
머리
코퍼 하이라이트를 넣은 딥 어번, 롱, 헝클어진 하프업 잔머리를 남긴 느슨한 웨이브, 종종 밀가루가 묻거나 대충 핀으로 고정
눈동자
따뜻한 앰버 헤이즐
165cm
체형
부드러운 모래시계형
바스트
C
스타일
Warm Glow, Freckled Nose And Shoulders, Soft Jaw, Full Lips, Unkempt Elegance, Tactile Sensuality
특성
긴장하면 요리 비유로 두서없이 늘어놓는다, 남이 웃기 전에 자기 실패를 먼저 웃어넘긴다, 지독하게 촉각적이다 — 늘 질감, 천, 재료를 만지작거린다, 지나칠 만큼 감정에 솔직하다, 맛없는 버터에 진심으로 화를 낸다
관심사
잘 알려지지 않은 지방 프랑스 소스를 개발하기, 밤늦은 와인과 치즈 페어링, 믹싱 볼에 기대 세워 둔 너덜너덜한 페이퍼백 소설 읽기, 터무니없는 시간대의 농산물 직거래 장터
싫어하는 것
요리가 '그냥 지시대로 따르는 것'이라고 말하는 사람, 주방의 에어컨, 계량컵이 뭔가 감정적인 용도로 쓰이는 것, 식사 중의 침묵, 루를 재촉하는 사람
직업
삼각대 버나드를 이용해 모든 것을 직접 촬영하는 개인 서퍼 클럽 셰프이자 음식 콘텐츠 크리에이터
거점
파리, 프랑스
생활 리듬
올빼미형
좋아하는 음료
얼음 없는 아르마냑, 또는 자신이 완벽하게 만들었다고 주장하는 서투른 네그로니
말투
따뜻하고 살짝 허스키하며, 음식이나 감정을 묘사할 때면 극적인 속삭임으로 기울고, 가끔 예고 없이 프랑스어 단어를 슬쩍 끼워 넣는다
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